Cocinero/a - Explora

Descripción

**Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en www.talentosdelturismo.cl o en este link https://talentosdelturismo.cl/oportunidades-laborales-vigentes**

¡Explora un mundo de posibilidades y sé parte del equipo de este importante hotel!
Buscamos personas apasionadas por la gastronomía y por el buen servicio para asumir el cargo de Cocinero/a para reconocido Explora ubicado en San Pedro de Atacama, II región.

Te compartimos la filosofía Explora:
"Nuestro propósito es invitar a nuestros viajeros a explorar cada destino para conectar de manera profunda con la naturaleza, y así despertar un genuino interés en la protección de estos territorios únicos. Nuestro compromiso se centra en 5 pilares que guían a nuestros equipos en todos los destinos: Cuidado por el viaje; atención a los viajeros; búsqueda de la excelencia; conservación para el futuro y pasión por la exploración."

Objetivo del cargo:
Ejecutar tareas de cocina para brindar a los viajeros y personal un servicio de alimentación de alto estándar y acorde a la propuesta gastronómica establecida.

Funciones del cargo:
- Preparar alimentos en cuarto caliente, frío o pastelería.
- Realizar mise and place de acuerdo a fichas técnicas.
- Mantener la limpieza y orden de la cocina (FIFO).
- Asegurar el cumplimiento de las comandas en tiempo y forma.
- Verificar que los productos cumplan con la normativa SAG y/o políticas Explora.

- Horario de trabajo: turnos rotativos, 6x1.
- Contrato plazo fijo por 1 mes + renovación por 2 meses + indefinido.

Beneficios:
Oportunidad de trabajar en un hotel de lujo, reconocido tanto nacional como internacionalmente.
Oportunidad de trabajar en un destino destacado por su belleza.
Bono de vivienda.
Alimentación.
Uniforme.
Seguro complementario de salud (al pasar a contrato indefinido).
Capacitaciones afines.
Oportunidades de crecimiento.
Estabilidad laboral.

Requisitos:
Estudios técnicos o superiores en Gastronomía.
Experiencia previa en hotelería (deseable).
Disponibilidad para residir en la zona durante todo el periodo de trabajo.

**Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en www.talentosdelturismo.cl o en este link https://talentosdelturismo.cl/oportunidades-laborales-vigentes**