WF
hace 3 dias
Full-time
Descripción
Funciones principales:
- Verificar que las bandejas de los comensales contengan las preparaciones de acuerdo con su prescripción y minutas.
- Supervisar y controlar el proceso productivo de todas las materias primas que ingresan al casino.
- Coordinar y organizar los turnos.
- Realizar supervisión del personal (presentación personal), control de planillas de control de proceso y conteos de raciones de toda la producción.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años como nutricionista de producción y/o administrador de contrato en casinos de alimentación colectiva (excluyente)
- Contar con título de nutricionista
- Disponibilidad para realizar turnos 6x1
- Contar con residencia en Concepción - Hualpén
Se ofrece:
- Uniforme de trabajo
- Hospedaje en campamento de observatorio
- Alimentación en casino
Beneficios
Mutual de Seguridad
La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad
Caja de compensación
La empresa esta adscrita a una caja de compensación
Casino
La empresa incluye casino para la alimentación
Uniforme
La empresa provee el uniforme de trabajo
Hotelería Turismo y Gastronomía
Concepción